Menu

MOSCATO DOLCE VISAQ

ICONA-BACK

MOSCATO-DOLCE

DENOMINAZIONE VINO:

Vino Spumante aromatico di Qualità del tipo aromatico;


TIPOLOGIA:

Vino spumante bianco dolce;


AREA DI PRODUZIONE:

Aree vocate della Puglia;


SUOLO:

Ben esposto su base calcarea;


VITIGNI:

Moscato;


EPOCA DI RACCOLTA:

Fine Agosto e Settembre;


NOTE DI VINIFICAZIONE:

Pressatura soffice con fermentazione in contenitori di acciaio a temperature controllate per mantenere gli aromi naturali delle uve. La seconda fermentazione avviene attraverso inoculo di lieviti selezionati in vasche a temperatura e pressione controllate secondo il metodo Charmat;


FERMENTAZIONE:

Vasche in acciaio a temperatura controllata;


COLORE:

Giallo paglierino con riflessi dorati; perlage fine e persistente;


BOUQUET:

Elegante e intenso con note aromatiche tipiche delle varietà utilizzate;


GUSTO:

Fresco e dolce con deliziose note di frutta;


ABBINAMENTO:

Ideale con frutta e macedonia di frutta, con la pasticceria secca;


TEMPERATURA DI SERVIZIO:

6-8°C;


GRADO ALCOLICO:

7% vol (PP-001);


PRESSIONE:

Z3,5 atm;


MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:

Luogo asciutto, fresco e non alla luce diretta;


ALLERGENI:

Unico allergene dichiarato in etichetta “contiene solfiti”.

linea

DOWNLOAD